Magna li tagħmel trab tat-tadam

Il-magna li tagħmel it-trab tat-tadam hija apparat tal-ipproċessar tal-ikel tal-arti li juża teknoloġija tal-iffriżar tan-nitroġenu likwidu biex idawwar it-tadam frisk jew il-pejst tat-tadam fi trab tat-tadam premium. Il-valur nutrittiv, it-togħma, u l-kulur tat-tadam huma ppreservati billi tgħaqqad il-vantaġġi tal-iffriżar krijoġeniku mal-eżattezza tat-tħin, li tipproduċi trab tat-tadam premium li jista 'jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet tas-settur tal-ikel.

Trab tat-tadam huwa aħmar oranġjo jew aħmar jgħajjat, fih ħafna vitamina Ċ u minerali u nutrijenti oħra, b'kaloriji baxxi, karatteristiċi ta 'xaħam baxx. Trab tat-tadam għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel, u trab tat-tadam jista' jintuża wkoll bħala sostitut għat-tadam f'xi swieq speċjali, bħal esplorazzjoni ġeoloġika, taħriġ għall-ikkampjar militari, postijiet tal-fruntiera u l-bqija.
Trab tat-tadam għandu jinħażen f'post issiġillat, skur, niexef, frisk u ventilat tajjeb, 'il bogħod mix-xemx diretta u l-umdità. Matul il-proċess tal-ħażna, il-ħajja fuq l-ixkaffa u l-kundizzjonijiet tal-ħażna tal-prodott għandhom jiġu kkontrollati regolarment biex jiġi żgurat il-kwalità u s-sigurtà tal-prodott.

1. Q: X'inhuma l-vantaġġi ewlenin li tuża magna li tagħmel trab tat-tadam biex tipproduċi trab tat-tadam?
A: L-użu ta 'din il-magna li tagħmel it-trab tat-tadam jista' jżomm it-togħma, il-kulur, u l-valur nutrittiv tat-tadam. Minħabba l-fatt li t-tadam huwa mitħun fi stat iffriżat, ma jitilfux l-umdità jew in-nisġa minħabba jinħallu, u jistgħu jipproduċu trab tat-tadam fin ħafna, li jagħmluha adattata ħafna għall-użu f'diversi ikel. L-iffriżar b'nitroġenu likwidu jista 'jnaqqas il-possibbiltà ta' taħsir, li jippermetti li t-trab tat-tadam jinħażen għal perjodi itwal ta 'żmien mingħajr degradazzjoni.

2. Q: X'inhuma l-kapaċitajiet tipiċi tal-ħruġ ta 'magna li tagħmel trab tat-tadam?
A: Magni li jagħmlu t-trab tat-tadam jistgħu jvarjaw fid-daqs u l-kapaċità. Mills fuq skala żgħira jistgħu jipproċessaw 50-100 kg ta 'tadam fis-siegħa, filwaqt li l-imtieħen industrijali akbar jistgħu jipproċessaw bosta mijiet ta' kilogrammi fis-siegħa skont il-mudell.

3. M: X'inhuma t-temperaturi tipiċi użati fil-magna li tagħmel it-trab tat-tadam?
A: In-nitroġenu likwidu għandu punt ta 'togħlija ta' -196 grad (-321 grad f), u għalhekk it-tadam huma tipikament esposti għal din it-temperatura, li tiffriżahom istantanjament u tippreserva l-kwalità tagħhom qabel it-tħin.

It-tags Popolari: Magna li tagħmel trab tat-tadam, Trab tat-tadam taċ-Ċina li tagħmel manifatturi tal-magni, fornituri, fabbrika